2020年のクリスマスが終わりました。2021年のクリスマス準備も考えていこうとしています。それでは、2020年のクリスマスのチキン・ケーキ・お酒・来年のクリスマス計画です。
今年は丸鶏のローストチキン
今年は、焼き鳥屋で丸鶏のローストチキンを購入しました。自分で焼きたいとも思いつつ、そんな大きなオーブンもないので、チキンを探すのが大変です。（そろそろ電化製品の買い替え時期くらいに古くなっています）
前回の丸鶏は七面鳥だったかもしれない
「１２月２５日はクリスマスですね！」の写真をご覧ください。
2015年ローストチキンを購入したと記録に残していたのですが、七面鳥のローストチキンと書いてあった気がします。今回は、正起屋で購入した「丸鶏のローストチキン」と記載がありました。「○○のローストチキン」の「○○」を見ておくべきでした。
もも肉が人気のような
丸々のローストチキンを購入したのですが、2015年のはハーフサイズも販売されていたのでて、売り切れて買えなくなるかなと思いました。
実際には、丸鶏は珍しいですが、食べ方が包丁で切っていく必要があります。上手く切れないと不格好になるので、難しいと思いました。もも肉を購入する人が多かったと思います。夕方の帰りに購入できたので、良かったと思いました。
丸鶏を購入するメリット
ここでは、丸鶏を購入するメリットを書きたいと思います。もも肉のチキンがお手軽で簡単に食べれるのと、ケンタッキーのチキンが毎年人気で食べる人が多いです。（私もクリスマスにケンタッキーに行ったことありますが、買えませんでした）
もも肉以外の胸肉・手羽先が食べれる。
私は、手羽先や手羽元をよく食べます。丸鶏であれば、手羽元や手羽先、もも肉以外にも、むね肉も食べることができます。鶏肉が好きな人には全部食べれるのでメリットが十分にあります。私の家では、近くの養鶏場で購入する鶏肉パックには、もも肉・むね肉・ささみなど、丸々一羽分入っているというものを、買ってきてくれます。
胸肉は愛犬に
むね肉は、筋力トレーニングの際には、よく食べましたが、正直唐揚げ向きという気がします。私は、包丁やフォークで下処理した後は、茶碗蒸しに入れたり、鍋に入れたりしていました。
最近、犬を引き取って飼っていますが、犬のおやつは、ささみやむね肉が多いです。チキンなので、むね肉が多かったです。表面のタレが付いているところ以外は、できるだけ、内側の骨の周りのお肉を削いであげました。柔らかかったです。
丸鶏を購入するデメリット
丸鶏を購入するメリットを書いたので、次はデメリットも書きます。もも肉のデメリットは思い浮かばないと思います（私の場合は、アルミホイル外し忘れてレンジが火花飛ぶことです）
各部位に切り分けるのが大変
丸鶏の切り方は、もも肉から切り分けしていって、手羽やむね肉に分けていきます。最後に、食べやすい大きさに切っていくいう流れです。流れは、簡単ですが、実際に包丁を入れると、骨にあたります。
切り方という説明書付で販売されています。骨でも切れる部位もあるので、写真付きの説明書では、骨ごと切っていそうな気がします。私の場合は、骨にあたったら、そこで止めて、切り分けていきました。
量が多いと飽きる
焼き鳥屋では、店によっては、タレ・レモン汁・塩を付けてくれます。鳥が大きいとむね肉・もも肉の部位が多いので、飽きます。ケンタッキーでも、皮の部位が一番おいしいです。
丸鶏を購入す際には、タレ・レモン汁・塩などを用意しておくのがおすすめです。
今年のケーキはダイエット中なので控えめ
今年は、ホールケーキを購入しませんでした。50㎏を目指して減量中ですが、55㎏まで減らしたのが、57㎏までリバウンドしてしまっています。
12月は、食べ物が洋風なのが多いので、ダイエット中ですが、イベントを楽しむことは必要ですので、正直に告白すると、しっかり食べました。
今年はお酒を追加しよう
興味がある方は、こちらの「2020年クリスマスは日本ワインを購入しました（浅柄野ワイン編）」を参照ください。お酒に興味ない方は、次へどうぞ。
チキンとケーキを食べてきたので、今回は新しいクリスマスを追加しようと思いました。七面鳥といえば海外のクリスマスですが、日本のクリスマスをしたくなりました。
来年以降のクリスマス(計画）
私は、１年で全てを注ぎ込むことはせずに、少しずつ追加していくスタイルを選択しています。多趣味であるのと、買い物が一ヶ所で全て揃わないことがあります。クリスマスに命をかけているわけではないのが特徴です。
ビーフ系
私の中では、鶏肉のチキンがメインになっているのですが、ローストビーフもクリスマス感があります。ローストビーフは、あちこちのお店で販売しています。ビーフシチューは、2019年に少量のものを食べた気がします。（いつもお店で買っているもので覚えてない）
クリスマスを感じるオシャレ
私は飾りをあまりしないので、服装も似合うカラーを身に付けています。メインカラーは、３色選んで組み合わせるのがいいそうです。私は、黒・白（もしくは灰）・ネイビーを選んで着るようにしていますが、小物は赤とか紫とかです。白い服が似合わないので、似合うようにオシャレしよう考えています。
雪が見たい
毎年、北海道や東北は雪の情報がありますが、関西は雪が降るという天気予報はあっても、実際には降らないことです。（京都南部は京都市内なので、もしかしたら、京都北部は降るかもしれない）
１年あれば計画ができる
2017年～2019年のクリスマスは、他のことにお金と時間を使っていたので、クリスマスを行いませんでした。
今年は、コロナの中ですが、恋人探しをしているので、干物はいけないと思い、イベントを復帰させました！自宅内でできるものを選択したので、チキン・ケーキ・お酒でも、共通点を作り出せればいいかなと思います。
